Nyår närmar sig

Nu har jag tagit paus i förberedelserna inför nyårsmenyn. Hela menyn och alla recept går att hitta i senaste numret av tidningen Gourmet. Den inleds med en ammis bestående av en laxtartar och rökt ankbröst på krutong med getostcrème och portvinssirap. När så aptiten väckts blir det halstrade pilgrimsmusslor med fänkålssoppa och fänkålssallad. De gäster som inte äter skaldjur får väl slippa musslorna. Huvudrätten blir hjortfilé med palsternackspuré, rödvinssky och bondbönor. Knepigast var att hitta bondbönor, men en av butikerna på Söder, med många arabiska kunder, blev räddningen. Ett par goda ostar ackompanjeras av en smaskig granatäppelkompott, innan det är dags för efterrätten; crème brûlée smaksatt med lakrits samt hallonyoghurtglass och mangosalsa. Dessutom en massa gott att dricka till...

Om sedan gästerna orkar mer blir det nog en kopp kaffe och tårta innan tolvslaget.

Imorgon är det tid att baka brödet, koka soppan och steka köttet! Gott nytt år!

Andra bloggar om: nyår, mat

Vem vann på Saddams död?

Saddam Hussein avrättades i morse. Min sorg över hans bortgång är synnerligen begränsad, men jag kan inte se att det var rätt som skedde.

För det första beror människans rätt till liv inte på vad hon gör utan på vad hon är. Man kan inte, ej heller med groteska dåd som Saddam, förverka sin rätt att leva.

För det andra borde han ha fått tillbringa återstoden av sitt liv, mänskligt att döma ett hyggligt antal år, bakom lås och bom och där ha begrundat sina illdåd. Avrättningen gjorde att han slapp ifrån att konfronteras med sig själv på det sättet.

För det tredje fanns det många fler brott som han anklagades för, som nu inte kommer att bli fullständigt utredda, eftersom den huvudmisstänkte inte längre kan ställas till svars. Det är här som det är bäddat för allsköns konspirationsteorier. Vem eller vilka tjänar på att Saddam Hussein inte fick tillfälle att stå till svars? Finns det fler inblandade än de som vi hittills trott, i den nuvarande irakiska ledningen eller på andra håll?

Andra bloggar om: saddam hussein, dödsstraff

Lever Du än? Jajamän!

Fast med tanke på frekvensen av inlägg på bloggen kan jag förstå om någon börjat tvivla. Så märkligt att det blev mer före valet, än efter. Nåväl, nu börjar det politikfria år som hustrun önskade sig, och som blev en politikfri mandatperiod, gå mot sitt slut. Imorgon börjar jag förberedelserna för att tillträda som förtroendevald revisor i Helsingborgs stad, med att göra ett besök hos stadsrevisionen dvs. de tjänstemän som biträder revisorerna i granskningen.

Denna dag har annars innehållit två kyrkobesök; först en premiärvisit i S:t Olofs kyrka (SvK) där Anders Knutsson predikade om förberedelsen inför julen, "Bana väg för Herren" är ju temat för den tredje söndagen i advent. Ikväll har vi så varit i Rosengårdskyrkan där församlingens kör sjungit in julen, med god hjälp av en duktig blockflöjtsolist från musikskolan.

För övrigt pågår så sakta julstöket i huset, där ett av projekten under den kommande veckan är att försöka sortera böckerna i vardagsrummets bokhyllor, så att det blir lättare att veta var man ska leta. Typ om romaner står för sig och politisk teori för sig...